Első diabetikus tortám kávés ízben készült. Cukor helyett szorbitot használtam édesítőszerként, tejszínből pedig cukormentessel kevertem ki a krémet. Az ünnepelt ma lett 80 esztendős és a Nagyapám. A díszítés visszafogott, kívülről kávés tejszínnel borítottam és igyekeztem kevés fondantot tenni a tortára, hiszen ezt az egyet nem tudtam cukormentesen megoldani. A szorbit miatt másképp viselkedett a piskóta, és kissé megnehezítette a krémkészítést is.
Ejha!!!
VálaszTörlésBoldog szülinapot az ünnepeltnek!