2011. április 25., hétfő

Thomas és a whisky

Manó így örül neki :-))!!

Na, persze, ne gondoljunk semmi rosszat Thomas gőzmozdonyról... Tegnap két torta is készült egyszerre szeretett kis konyhámban (ez a magyarázata a címnek)!
Az egyik bátyámnak készült (nem a Thomas...): egy whisky-üveget jelképező torta címkéjében személyes utalásokkal. Ez a torta belül kávés-vaníliás piskótalapból és kávés-mascarponés krémből állt. Fincsi lett, tetszett és ízlett az ünnepeltnek!! :-)) Íme:


Thomas, a kis gőzmozdony vidáman zakatol a virágos dombon át Vid, édes keresztfiam tortáján! Már 4 éves nagyfiú lett és töretlen Thomas-rajongó!Belül a kis ünnepelt kívánságára a kedvenc: csokis piskóta és csokis krém volt. Annyira drága volt, amikor meglátta a tortáját! Olyan jó volt látni, hogy örült neki!! :-)) A Thomas-figurát is én készítettem, de ez egyértelmű az esetlenségét látva (na jó, ez az első ilyen figurám és nincs is kézügyességem, hogy mentsem magam..., majd lesz jobb is!). Fondant-díszek tekintetében most sokat készültem előre, mivel három édes apróságomtól csak késő este engedhetem át magam a tortászkodás rejtelmeinek, de azt hiszem amúgy is hasznos előre gondolkodni, készülni.

A figura elhelyezését az ünnepeltre bíztam


Fiúk! Innen is még egyszer nagyon sok boldog szülinapot kívánunk!!

2011. április 12., kedd

Sajtos-baconös-magos kiflicskék


Fincsi vacsi egy bögre meleg citromos teával. Nekem maradt a tegnap esti pizzatésztámból, így csupán 10 perc volt az egész! A megkelt tésztát (élesztő,cukor, tej, liszt, só...) háromszög alakúra vágjuk, hosszabbik oldalától felcsavarjuk, kifli formájúra hajtjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatva megkenjük a tetejét felvert tojással és megszórjuk reszelt sajttal, bacondarabkákkal. A sós kelt tésztákba általában szoktam magvakat (lenmag, szezámmag) csempészni az egészség jegyében, ez nem feltűnő még a legválogatósabbnak sem.
Megsütjük és aztán jól megeszi a család (talán hagy reggelire...).

2011. április 8., péntek

Verseny!

Hát, ez most kép nélküli bejegyzés a "szabályok értelmében", ugyanis az esélytelenek nyugalmával neveztem az online webcukrász-versenyen a most készült formatortámmal, így csak az eredményhirdetés után tehetem fel a fotókat, de akkor mindenképp. Számomra már az nagy öröm, hogy indulhatok egyáltalán egy ilyen megmérettetésen, akkor is, ha tudom, hogy csak szeretnék majd olyan szintre eljutni (de nagyon!!), hogy díjazásban reménykedhessek...
Tehát most lényeg tényleg a részvétel, és ha van kedvetek szavazzatok jövő hét szerdától (04.13.) a nektek  tetsző tortákra és tippeljetek, melyik az enyém!!  http://webcukrasz.lapunk.hu/