2012. szeptember 1., szombat

Bagel


Ez a kelt tésztás, sós péksütemény ma nagy sikert aratott nálunk! Édes férjecském azt mondta, hogy nála ez viszi a pálmát a kelt tésztásoknál, és a gyerekeink is csak úgy falták két pofira. Elkészítése kissé eltér a hagyományos élesztősök készítésétől, de részletesen nem írnám le, én is itt találtam: http://www.farkasvilmos.blogspot.hu/ egyik kedvenc cukrászomnál, aki fenomenálisakat alkot! A tetejére én lenmagot és szezámmagot szórtam (ez volt itthon), de ízlés szerint sokfélét lehet...
Fincsi, ajánlom mindenkinek!!

1 megjegyzés: