Nem vagyok nagy rajongója ennek a napnak, csak úgy gondolom, ez is egy jó alkalom a sütésre és apró meglepetésekre!
A muffinhoz összekevertem a száraz alapanyagokat egy nagyobb keverőtálban: 2 bögre liszt, 2 tk sütőpor, kevés szódabikarbóna, 1 bögre barna cukor (v. más) és fűszerek (fahéj, szegfűszeg, gyömbér-ízlés szerint). Majd külön összekeverjük a többit is: 2 tojás, 1/2 bögre olaj, 1 bögre író (v. tej, joghurt). Elegyítjük a kétféle keveréket. A képen látható muffinba én még darált házi csokit is tettem, ízlés-ötlet szerint sokfélét lehet bele tenni, ami otthon van (müzli, mazsola, gyümölcsök stb.). Miután kihűlt, tetejére fehér cukormázt tettem (átszitált porcukor kevés citromlével sűrűre keverve) és mielőtt megszáradt volna apró cukordíszeket nyomtam rá (készen is vásárolható).
Örül a család neki nemcsak Valentin napon :))!
Nyami nyami, na meg is sütöm ma :)
VálaszTörlésEz nagyon fincsi volt, külön jó vot a citromos máz a tetején, kár hogy csak egy jutott. Persze szerencse is, nem hízom tovább.puszi: angyal
VálaszTörlés